2012/09/10 Mon
wataqoo

今夜は、先日会社の上司たちと訪れた錦糸町の焼肉屋さん『とんつう』に彼女と行ってきました。美味しかったのですが、お腹いっぱい食べると、さすがにお財布がキツイです。あと七輪が顔の高さに近いので、ひたすら灼熱でした。さぁっ、筋トレして寝ます! http://t.co/mSW17Vlg
09-09 02:01

久しぶりにすみだ珈琲さんにも行ったのですが、エチオピアはあっさりしすぎていてコクがなく、マンデリンもいつもの奥行きが感じられず、今日は残念ながら満足出来ませんでした。焙煎がうまくいかなかったのでしょうか。安定した味を出す難しさを実感… http://t.co/Ghur04dn
09-09 02:08

今日は堀口珈琲さんのブレンディングセミナーに参加してきました。ブレンドは味をベースに考える。理想の味が自分の中にあること、個々の豆の個性や良さを知っていることがブレンドを作る前提。自分の中にはまだまだ、両方とも足りません。一歩ずつ、です。 http://t.co/x7sdxWNQ
09-09 22:32

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