お久しぶりのクッキング
2008/11/08 Sat 20:33
今日は、まず曳船の
『創作和食ダイニング・響〜KYO〜』でランチ。
525円のランチなのですが、
なかなか美味しかったです。
それから、
自家焙煎珈琲のカフェ、
『Cafe Sucre（カフェ・シュクレ）』へ。
女性店長が、
女性だけのお店にこだわって、
自家焙煎＆ハンドドリップで淹れているお店。
期待して彼女と行ってきたのです。
僕はブラジルセラードの深煎り、
彼女はショコラブレンドを注文。
カウンターが満席で座れなかったので、
ドリップの仕方は見えなかったのですが、
店長と思われる女性が、
丁寧にペーパードリップしているようでした。
お店は、
女性らしく優しげな色使いで統一され、
調度品も可愛い。
ただ、肝心の珈琲は・・・。
至って普通なのでした。
たぶん、僕らが最近
訪れているような専門店に比べて、
使う豆の量が少ないんだと思います。
カップも、
質よりデザインを重視していて、
持ち手が持ちにくく、
飲み口も分厚くて飲みにくい・・・。
彼女は、
「ドトールとかスタバが好きな女性が、
やりたかったお店を作ったって感じだね」
と言ってましたが、
確かに、珈琲それ自体よりも、
他のことに
意識が向いてしまっているようです。
うー、
ちょっと辛口になってしまいました。
それで、
帰りに押上のコアな自転車屋さん、
寺田商会に寄ったら、
CYCLE MODE INTERNATIONAL 2008の
チケットをくれました。
予算や目的を伝えて、
どんな自転車がお勧めか
教えてもらおうと思ったのですが、
「年に一度の大きなイベントだから、
試乗も出来るし、まずはそこで、
色んな実物をチェックしてみたら？」
と言われました。
明日、行ってくる予定です。
何の知識もなく行っても、
ただただ、
目移りしそうですが・・・。
それで夜になって、
彼女に請われ、
チャーハンとオニオンベーコンスープを作りました。
お料理をしたのは、
思い出せないくらい久しぶりなので、
細かいところは彼女に聞きながら、
結局、二人で作ったという感じでした。
我ながら、
美味しくできた！
それでも、
彼女が凄く喜んでくれたので、
wataqooもその気になって、
また作ってあげたくなりました。
お料理も、
普段していないと、
とにかく手際が悪いです。
今度は何を作ろうかな♪
（↑単純な男）
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