こんなにも違うものか
2008/10/23 Thu 22:25
注文していた
コーヒーミルが届きました。
カリタ ナイスカットミル。
「ミルを変えるだけでも劇的にコーヒーが変わるよ」
cafe style cojiro(カフェ・スタイル・コジロウ)のオーナーが、
強くお勧めしていたミル。
「ランブルのオーナーも家庭用のミルを作る予定だけど、
まだ当分発売されそうにないから、それまではコレかな」
とのこと。
「大切なのは均一な粗挽き」
あまり細かくしすぎない、
荒めの中挽きを勧められていたので、
早速、ダイヤル4の位置で豆を挽き、
今朝、
コトコトとドリップで抽出をして、
仕事場に持って行きました。
凄い・・・。
ミルを変えただけなのに、
本当に劇的に変わりました。
昨日までと同じ豆なのに、
香りも強くなり、
味も、なんというか、
わかりやすく美味しくなりました。
今までの
グラインダー型のミルで挽いた豆が、
いかに粉っぽかったか、
思い知らされた感じです。
細かいことまで、
まだわからない僕の舌ですが、
それでもわかる、
まろやかさと雑味の無さ。
挽くスピードも早い。
キュイィーン・・・ゴリゴリゴリ。
音はちょっと気になる甲高さですが、
アッという間なので我慢。
今まで飲んできたコーヒーは、
なんだったのか・・・。


18,000円ちょっとの買い物だったので、
少々値が張りましたが、
一生ものだと思えば、
安いものです。
「wataqooは『一生もの』って言葉に弱いよね」
とは、彼女の言。
ちょっと迷う時には、
減価償却の考え方をすると、
吹っ切れます。
1回で使うのをやめれば、
その商品の価値は18,000円。
2回使えば9,000円、
3回使えば6,000円・・・。
そんな感じです。
一日に少なくとも2回は
コーヒーを淹れるwataqoo。
とっても安い買い物でした。(笑)
次に狙っているのは、
ランブルオリジナルポット。
お酒もタバコもやらない僕ですから、
このくらい、お金使っても、
いいですよね?


それでさっき、
彼女が九州旅行から帰ってきました。
「おっ、コーヒーのいい香りがする♪」
帰ってくるなり、
この言葉。
それもそのはず、
ちょっと前に、
ナイスカットミルで
カフェ・バッハのケニアを
挽いて淹れたばかりだから★
「でしょう?」
ちょっと嬉しくなってしまった、
wataqooでした。
とりあえず、
おかえり☆
また明日張り切れば、
今週もおしまいです。
ラストスパート、
いきましょう!

彼女が九州旅行から帰ってきました。
「おっ、コーヒーのいい香りがする♪」
帰ってくるなり、
この言葉。
それもそのはず、
ちょっと前に、
ナイスカットミルで
カフェ・バッハのケニアを
挽いて淹れたばかりだから★
「でしょう?」
ちょっと嬉しくなってしまった、
wataqooでした。
とりあえず、
おかえり☆
また明日張り切れば、
今週もおしまいです。
ラストスパート、
いきましょう!


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